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討論串[請益] 為什麼日本人愛吃美乃茲呢？
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#1
[請益] 為什麼日本人愛吃美乃茲呢？
推噓21(21推 0噓 14→)留言35則，0人參與, 最新作者Minovski (蝦球)時間16年前 (2008/12/23 16:37), 編輯資訊
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在美國居住多年的姨丈前幾天跟我們一起吃日本家常菜. 他就嘆為觀止，說道：「日本人怎麼那麼愛吃美乃茲阿！」. 我就開始回想，是呀！. 可樂餅有美乃茲、炸豬排有美乃茲、生菜沙拉也是淋上一堆美乃茲！. 根據我之前去日本的經驗，似乎也支持這個觀點. 一群人就開始七嘴八舌的開始談論這個話題. 到底日本人是什麼
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#2
Re: [請益] 為什麼日本人愛吃美乃茲呢？
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者megaboost (會走路的傷風敗俗)時間16年前 (2008/12/24 02:15), 編輯資訊
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其實要看地方啦.... 以上你舉的加美乃滋的東西,. 我卻深深地覺得應該是要加味增...(我被影響了). 可樂餅加味增,炸豬排與炸雞塊當然淋上味增,. 連高麗菜絲也應該是淋味增才對呀!!囧rz我覺得應該是甜的原因吧.... --. 板友應該猜得出我在那裡吧...囧a. --. ※ 發信站: 批踢踢實
#3
Re: [請益] 為什麼日本人愛吃美乃茲呢？
推噓8(8推 0噓 2→)留言10則，0人參與, 最新作者Kiyomizu (Kiyomizu-dera)時間16年前 (2008/12/24 15:10), 編輯資訊
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之前去京都. 在二條城附近某中華拉麵店亂點餐(因為不通日文). 很意外的來了........ 滷肉飯!(唉!這我在台灣吃就好了何必來京都吃). 這碗滷肉飯實在讓我不知如何下箸. 因為. 最下層是飯. 上淋一層滷肉汁. 再加一堆切成條狀的蔥. 蔥上面用美乃滋淋成網狀. 鹹的滷肉飯加上美乃滋的甜味與香氣
#4
Re: [請益] 為什麼日本人愛吃美乃茲呢？
推噓13(13推 0噓 14→)留言27則，0人參與, 最新作者sepatakurou (我是哈台族。)時間16年前 (2008/12/27 12:40), 編輯資訊
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>到底日本人是什麼時候開始吃美乃茲這種東西的呢？（不可能是傳統食材吧）. >而且為什麼那麼愛吃呢？（因為有甜味的關係？還是......？）. 我感覺日本人喜歡美乃茲的原因是跟雞蛋有關。. 日本旅館的早餐或牛肉蓋飯店有不加熱的鮮雞蛋。. 人家先在小碗磕鮮雞蛋，跟一點醬油攪拌，然后蓋在白飯上。. 這就是
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#5
Re: [請益] 為什麼日本人愛吃美乃茲呢？
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者PQP (　　　　　　　)時間16年前 (2008/12/28 22:11), 編輯資訊
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這就像台灣每家麵店幾乎有辣椒灌. 日本美乃滋跟台灣不一樣 但我是覺普普. 以前住日本 也搞不懂日本為何那麼愛吃. 但是後來因為常常早餐吃納豆早餐 為了變化口胃. 把醬油改成美乃滋 結果還OK. 大家可以試試看. 基本上很多食物到了一個地方就會改變. 像是台灣拉麵 根本就是糟蹋 食材. 麵也不Ｑ 湯也
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