討論串[閒聊] 日本人吃鹹與愛喝酒
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跟一個日本朋友聊天. 我跟他說. [我覺得日本人吃得好鹹啊~. 這樣腎不會壞掉嗎?]. 還問[日本人很愛喝酒. 肝不會壞掉嗎?]. (我知道台灣人也是這樣啦~但至少我不是~@@). 結果那位日本朋友說...... 喝酒可以把鈉排掉啊~. 於是他把他吃鹹與喝酒的事情合理化了......XDDD. 請問
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我現在在某連鎖居酒屋打工,作廚房助手. 這居酒屋是以雞翅膀料理聞名的. 當然一開始進去就是學怎麼作他們的雞翅膀料理. 其中有一個步驟是灑胡椒鹽。. 其實我也沒有吃過他們的雞翅膀,所以第一次就照著自己覺得OK的量去灑。. 之後被說「這樣胡椒鹽太少了喔」. 於是前輩就灑了一次給我看。. 要怎麼形容那個他
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這些日子公司派我來日本出差,剛好就給我觀察這現象的機會了,. 以吃鹹來說,我覺得倒是習慣的問題,例如中午公司是定便當的,. 通常會有個小豬排或炸物之類比較大一點點的配菜,日本同事就習. 慣淋上醬油,而且是每個同事都這麼作,再來底下會鋪上一些高麗. 菜絲,再次淋上醬油吃掉,不過社長卻比較沒看他這麼作.
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