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討論串[閒聊] 自製梅酒,梅子糖漿怎麼可以這麼好喝!!!
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[閒聊] 自製梅酒,梅子糖漿怎麼可以這麼好喝!!!
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者ronnie1138 (專心讀書不忘休閒)時間15年前 (2009/07/06 01:01), 編輯資訊
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哈 沒事晚上睡不著上來閒聊 XD. 不知道有人跟我一樣在日本嘗試醃梅酒跟梅子糖漿嗎?. 我覺得實在是超級好喝的!!!. 前一陣子是梅子的季節. 因為實驗室的同學們開始在實驗室醃起梅酒的關係. 小弟也就有樣學樣買回家來淹了幾罐試試看. 簡單的幾道手續竟然可以做出這麼好喝的飲料. 很想推薦這簡單又非常好
#2
Re: [閒聊] 自製梅酒,梅子糖漿怎麼可以這麼好喝!!!
推噓4(4推 0噓 10→)留言14則，0人參與, 最新作者ronnie1138 (專心讀書不忘休閒)時間15年前 (2009/07/06 23:09), 編輯資訊
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我的作法是參考瓶子內的說明書寫的. 比例如下. 梅子糖漿. 酒:梅子:糖. 0.1:1:1. 梅酒. 酒:梅子:糖. 1.8:1:0.5-0.8. 兩種基本做法是一樣的. 1. 先是把梅子去蒂 水洗 擦掉表面水分再稍微放置陰乾表面. 2. 然後底部鋪糖 然後一層糖一層梅子的方式放置進瓶中. 3. 將
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