[食記] 金城燒肉美崎店石垣島必吃石垣牛燒烤已刪文

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者albee10 (albee)時間5年前 (2020/07/02 01:34)推噓-1(0推 1噓 2→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

https://i.imgur.com/l35zpa3.jpg

來到石垣島一定不能錯過石垣牛燒烤阿在check in的時候看見櫃檯放了一本石垣牛燒烤推薦的雜誌第三天傍晚很臨時的請飯店幫忙訂了石垣島きたうち牧場美崎店完整圖文版： https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/356717783 石垣島きたうち牧場美崎店離港口跟石垣市公設市場都很近石垣島きたうち牧場有燒烤店也有漢堡店，他們有自己的石垣牛牧場自己飼養石垣牛、神戶牛，石垣島きたうち牧場也自己做加工，從生產到販售一條龍服務我們訂的是17點的時間，所以還沒有什麼客人很特別的是入內要換拖鞋，讓人感覺像精緻的日式燒肉店一旁也有櫃子可以寄物非常古色古香的木造裝潢，空氣中瀰漫著淡淡的炭香桌子下挖空的坐位比起和式要盤腿坐還要來的舒服比起本店，石垣島きたうち牧場美崎店的坐位比較沒有那麼靠近不過要小心踩，不要像我踩在墊子上滑下去大抽筋有全中文菜單！！不用擔心看不懂點錯店家使用在地「きたうち牧場」產的石垣牛石垣牛燒烤套餐從￥11,400(竹)～￥39,000(琉璃)都有桌上有燒肉醬汁、蒜泥醬、石垣島雪鹽可以自己添加我們3個人點了一份竹套餐石垣牛油花超均勻，色澤很漂亮套餐還有附上生菜沙拉、泡菜、紫菜湯、米飯石垣島きたうち牧場用的是直火，沒有另外爐火加熱所以不會有很濃的煙，火力很集中炙熱豐富油脂的石垣牛在烤網上茲茲作響肉和油脂交錯產生的紋路油油亮亮的很誘人石垣牛入口及化，完全不會有硬梆梆的筋其實像這樣等級的石垣牛不用調味都很好吃我喜歡沾點雪鹽提味，或是沾上燒烤醬汁口味也是很好不過因為油脂太豐富兩老吃到後面覺得非常膩，建議搭配其他款肉、蔬菜在結帳時也看到牆壁上很多名人的簽名同樣的石垣牛在台灣應該要三倍價錢，這次帶兩老來也算是值得了！口袋不夠深也沒關係，可以吃平價一點的石垣牛燒烤【日本石垣島美食】石垣島炭火燒烤推薦「河伯菜館」｜超美味不採雷燒烤店 https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/354467669 ｜石垣島きたうち牧場美崎店｜ *地址：〒907-0012 沖縄県石垣市美崎町11-1 *營業時間：11:30-14:30、16:20-21:30 *電話：+81 980-84-2929 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.141.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1593624846.A.501.html

[食記] 金城燒肉美崎店 石垣島必吃石垣牛燒烤已刪文

[食記] 金城燒肉美崎店石垣島必吃石垣牛燒烤已刪文