[食記] 喔古架架馬格利專賣小酒館梨泰院

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者matoma (瑪投瑪)時間13年前 (2012/11/15 22:33)推噓1(1推 0噓 0→)

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名稱：喔古架架 ogujagjag 地址：不顯示韓文於文內電話：02-749-5922 官方部落格：http://blog.daum.net/truffaut 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10562757 ________________________________________________________ 喔古架架，唸起來超可愛der!!! 而它的店裡的每個角落就真如它的名字一樣的可愛(づ′▽`)づ這間小酒館是Jin帶我們來的，我們約好聽完音樂劇後要來小酙一下，離 hostel很近，走一小段路就到了。果然跟著當地人走就是會發現很意外的小店，這間店白天也有賣正餐，相信晚餐時段也有，但入夜後，搖身一變變成帶有老宅氣氛的小酒館，而且還是韓國小米酒瑪格麗專賣店，超多口味的小米酒，讓人眼花撩亂 (99%是因為看不懂XDDD) 但經由Jin一項一項口味的介紹，我才驚覺，這小米酒的口味實在是多到讓人興奮，它甚至比比利時水果啤酒還要多樣化呢!! ‧有點復古、有點老舊，卻又帶著一絲時尚的氣氛。 ‧一進門就能看見這個很居家的地舖座位，不知道該怎麼稱呼，但就和韓劇裡看到的起居室，藏書眾多。 ‧重點不是磁磚上有條有理的立可拍，而是這個木陳架背後、被隨性鼓打開來的牆面，然後直接釘上架子，極大膽，我也超愛。此行是來小酙的，餐點就沒有點太多，我也不知道Jin是如何向他們點餐的，小菜可能是本來就有附來下酒用，另外我們又點了一個海鮮煎餅。菜單因為我看不懂韓文所以我也沒有拍，哈哈哈哈我好弱XDD 所以有興趣又看得懂韓文字的捧油可以直接上官方部落格看菜單唷： http://blog.daum.net/truffaut 不知道這網址是否是以法國名導François Truffaut命名? 其實我研究了一下他們的部落格，再加上我當天在店裡看到的擺設和聽到的音樂，可是說是一間很有sense的餐廳，又或者說他的經營者很有sense ，喜愛音樂，熱衷藝文活動，似乎不時也會在店裡舉辦小型的音樂聚會的感覺。所以簡言之這是一間文青的店(呃?) ‧小黃瓜敲好吃的小黃瓜，鮮脆到就像生的一樣XD 卻沒有惱人的生菜味，醃得非常好吃。後來我們還續了小黃瓜一盤(￣y▽￣)╭ ‧某種草蔬佐辣蔥醬像在吃草一樣XDD 最好吃的是那坨辣蔥醬。 ‧醃細蔥這很像台灣在吃的珠蔥，只不過這裡的細蔥纖維感比較多，沒有台灣珠蔥的嫩；但還是好吃>/////< 而且我突然間頓悟了韓國的下酒菜為什麼是下酒菜..... 因為真的都會辣呢(興奮)，對普通人來應該就是大辣了，辣到你來不及找水只好先吞酒了咈咈咈咈咈。 ‧就速速先快來杯水梨馬格麗解渴吧(誤) 喔古架架的馬格利同樣是裝在白色的保特瓶中，上桌前會轉倒進玻璃瓶。這裡的馬格利和我們台灣進口、一般可在韓式料理店裡喝到的唯一一款不同，台灣喝的是有經過處理，呈現半澄清的液體，且沒有泡泡；而這裡的每款馬格利就像原住民的自釀小米酒般，帶有釀造時留下來的發酵泡泡，並呈不透明乳色，滋味更為豐厚甘甜，酒氣柔和，完全讓人感覺不出酒氣的存在，極順口好喝(＊′▽‵)~o 印象中記得幾款如水梨、覆盆子、竹子、蘋果等，很多很多，還有依不同地區而命名的馬格利，不愧是馬格利專賣酒館..... ‧店家還讓我們品嚐柚子口味，因為他們想要引進柚子口味，就先讓客人嚐嚐看反應。我個人是挺可以接受的，不過Jin和Kevin好像就不太喜歡(笑) ‧海鮮煎餅我喜歡極他們家的海鮮煎餅了。雖然這海鮮煎餅不太傳統，但就因為不太傳統，沒有麵糊厚實的口感和味道，只使用大量花枝、細蔥和蛋汁下去煎出來的海鮮蛋餅，周圍的蛋煎得又恰又香，好吃極了!! ‧再來第二壺，是什麼口味已經忘了，但馬格利就是我的菜XDDDD 其實我本身就挺喜歡台灣的小米酒，會喜歡馬格利一點也不意外，科科。要是台灣的小米酒也可以像比利時啤酒一樣開始走多樣化口味的話，一定會大受歡迎的= =+ ‧這群人泥砍砍~!!!! 趁我去上廁所的時候拿我的相機拍的(￣□￣|||)a ‧拍得很開心嘛嘖嘖。我好想坐在他們的矮桌上喝酒吃菜，可是聽說坐久了會很不舒服，大概就跟用和室桌當電腦桌一樣的意思吧XDDD 如果可以，下回我一定會來把這裡所有口味的馬格利都喝上一輪，噢不，是一定會:) 而且我看韓國也有一些人分享這家的食記，覺得他們的餐點看起來好好吃噢 v(￣︶￣)y 白天的喔古架架看起來就像台南老宅改裝的空間，非常吸引人，絕對要再訪!! ※韓國人的食記，因為是白天去吃的，而且拍得比較多照片，看起來就像現在台灣很流行的老屋咖啡店，非常有特色。 http://wandoocong.egloos.com/5545368 爆炸推薦延南站著吃肋骨家 ?? ?? ??? http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10558852 新村部隊鍋 ???? http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10560443 音樂劇《Catch me if you can》三星藍方廣場啊~老嚴(づ′▽`)づ http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10562661 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.139.217

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