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討論串[討論] 有人覺得99買的蛤仔很臭嗎
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Re: [討論] 有人覺得99買的蛤仔很臭嗎
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者manjuenyu (mgirl)時間18年前 (2007/09/14 13:54), 編輯資訊
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基本上買回去應該不用再泡水了. 如果是當天煮的話,放冷箱下層(冷藏)就可以. 而且99和永和賣的都是海瓜子. 我不敢拿來煮湯. 我都拿來炒三杯,加醬油,麻油,酒和薑,蒜,九層塔. 超好吃的. 不過我倒是有一另一個疑問. 不知哪可以買到小顆的蚵仔. 想煮蚵仔麵線不能用生蠔那麼大顆的啊..... 太傷本
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[討論] 有人覺得99買的蛤仔很臭嗎
推噓10(10推 0噓 4→)留言14則，0人參與, 最新作者christiee (短袖)時間18年前 (2007/09/12 12:15), 編輯資訊
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買了幾次都覺得腥味很重. 有次換買大顆一點的 好像有比較好. 這次去想說上次那種大顆的還可以. 就買了一些回家. 想不到還沒煮就超臭. 泡在水裡換了很多次水都還是有腥味. ps. 我都是當天買當天就煮了. 頂多放到隔天這樣. 覺得很誇張. 在台灣的時候蛤仔們明明就很鮮美阿....>"<. 有人有相同
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