[建議] 本日咖啡的更替?!

看板Starbucks (星巴克)作者 (重金不死 \m/)時間17年前 (2009/06/30 22:52), 編輯推噓7(7026)
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星巴克的本日咖啡真的很奇怪,奇怪的不是豆子,奇怪的是更替的時間與豆子種類。 曾經問過夥伴,為什麼同一時間不同的店有不同種類的本日咖啡? 她說其實是有個排程,但是各家店所開的豆子沒用光的話會一直用?! (不確定以上發言的正確性,請員工解釋一下) 其實我對於這點非常不能釋懷... 今天跑了三家店(觀察+買咖啡)。 這三家店擺出來的咖啡是:艾斯提瑪、星巴克家常、肯亞。 我很不能諒解的就是 (1)既然有排程;但開包裝後的豆子沒用完要繼續用... 而且我看到某些店的本日磨完豆子就把咖啡粉直接放在濾紙上?放在本日咖啡機旁?! 這樣的話不會變質?(而且一次都疊超多) (2)本日咖啡豆不能統一造成消費者的困擾,曾經在某家店喝了快三個星期的艾斯提瑪! 請問星巴克是窮到沒其他豆子了? 想請熟析星巴克的店員或是前員工來解釋一下,關於本日咖啡的問題。 感覺這樣每家店隨便亂搞,枉顧消費者的權益... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.75.38

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我也覺得好奇 我喜歡花謝清楓做冰咖啡 但常去的那家就是
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沒有 非得跑到另外一間門市才喝的到 而且已經喝一陣子了
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排程只是建議 而且排程是這兩年才有的 以前隨門市高興
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想煮什麼就煮什麼 唯有21日那週強迫是公平交易咖啡豆
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至於疊咖啡粉 你看到那堆都是當天必須用完的 最晚到隔天
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上午 沒用完就得扔 而且本日是一小時煮一次
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我已經花榭清風快三個月,快榭光了..囧
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我想它進垃圾桶的速度會比它變質的速度快
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再補充一下 之前的本日是每天換 每間門市不同 每天都有
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不同的驚喜 現在5天-一星期換一次 我覺得很OK啊XD
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況且大器一點的門市 同時間會提供兩種熱本日
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這樣應該不算亂搞吧~我覺得....
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看完...有點想噓耶 ..先弄清楚門市哪時候倒掉再來罵吧
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沒錯 我承認我有點主觀 但是這是消費者心態阿
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我上述所說的都是消費者會看到的現象。我又不是員工
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你看到他們放濾紙上直接放咖啡機旁嗎?還是有放密封的
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桶子裡? 如果你有問題當下不問跑來這裡兇有什麼用?
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放濾紙上直接放咖啡機旁,沒密封是也。
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沒有兇,只是有疑問關於本日的詳細流程(夥伴在忙)
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放心啦 沒認為你兇 btw 我也覺得不是每個顧客都會這
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樣隨便亂以為 然後枉顧夥伴努力重視咖啡粉的新鮮度
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and窮的不是星巴克是咖啡農 所以才會有公平交易艾斯提瑪 XD
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謝謝。因為喜歡所以才會重視。抱歉可能口氣不太好。
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沒有蓋子 應該是當下夥伴在忙碌一時沒馬上蓋好,但是不代
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表沒有蓋上。而且那有時間限制,時間到了,自然會丟掉
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哈哈 其實往好處想 不同咖啡 這樣 當你不喜歡某款豆子時
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到別家門市 不就可以喝不一樣的 XD
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更正一下s大說法 每月20日必是公平交易豆(目前是艾斯提瑪)
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公司目前會建議每月每週使用的豆子 但不是每間門市的本日咖啡
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都賣得好 也有分大小門市-大門市用得多進得豆子多 可能連續幾
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天都會是同一種 但公司也有提供 豆子是否充足的問題 所以很難
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一定要同步提供什麼豆子 除非是新品季節豆同一天上市比較可能
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11/23 16:49, , 33F
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com
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