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[請益] 關於冰與熱的問題?
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[請益] 關於冰與熱的問題?
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pocketer
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(2014/03/23 22:45)
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請教各位夥伴. 若我點一杯咖啡密斯朵. 冰的和熱的味道是不是會不一樣呢?. 我指的不是冰熱口感. 而是指正常熱的咖啡密斯朵就是1/2咖啡,1/2牛奶. 若是冰的咖啡密斯朵(去冰)是不是就是變成2/3牛奶,1/3咖啡是嗎?. 聽說去冰的話是因容量不足所以用牛奶填滿. 並不是用咖啡:牛奶→1:1比例去補
#2
Re: [請益] 關於冰與熱的問題?
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missEtsuko
( (MINIQQ) 津津.)
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11年前
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(2014/03/23 23:40)
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1.即使同一種豆子來做,我覺得口感上也略有差異. 2.通常冰和熱的本日咖啡(或稱冰咖啡). 在我購買的經驗上,我蠻少看到門市會剛好用同一種豆子來製做. 所以買之前你可以先問門市夥伴今天的本日咖啡/冰本日咖啡(或稱冰咖啡). 是用哪種豆子。. 比方說冰本日咖啡是用星巴克家常咖啡豆做的,我可能就會調整要
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