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[食記] 季節限定 草莓塔
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Re: [食記] 季節限定 草莓塔
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johanson
(我重現江湖了)
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9年前
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(2017/01/25 22:59)
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謝謝你的喜歡阿,. 這幾年天氣有點異常,. 草莓的產量與品質也是每況愈下,. 今年的草莓多是有香氣沒甜味. 爛莓的比例也相當高,. 而且公司對於原物料的管控也越來越嚴格,. 以星巴克每年開的店數來看. 要能夠很穩定的每天供應足量的草莓實在是很難,. 所以這個產品在上個禮拜就停配了. 因為實在很難找到
#1
[食記] 季節限定 草莓塔
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el72829
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9年前
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(2017/01/24 15:52)
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塔上共有六顆草莓. 草莓大大增加了視覺上的享受.
http://i.imgur.com/70hXZlg.jpg.
糖霜灑得還蠻大方的….
http://i.imgur.com/Fpa3oca.jpg.
塔皮一貫的酥脆. 奶油中和草莓的酸味. 著實屬於少女的味道.
http://i.imgur.com
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