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[ Tea ]
討論串[問題] 有關於好水??大家都用什麼水泡茶
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引述日本紅茶達人高野健次所著一書中的內容. 他提到：. 泡紅茶，用軟水最好. 何謂軟水：鈣和鎂含量較低的水，即是所謂的軟水. 日本的自來水大都屬於軟水. 「泡紅茶要用礦泉水是首選」其實是錯誤的. 因為市面上的礦泉水大部份都是硬水. 拿硬水來泡紅茶，除了茶色會比較黑之外，香氣也會比較淡. 同時口感也較
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恩... 好詳細的說明喔.... 不過想偷問一些有點題外的問題. 在你試喝水的時候有沒有試過陽明山的水阿??. 聽說陽明山的水是超級好水.... 而且也不用爬太高的山. 只要到平等里那邊就可以取用到.... 很想聽聽看有沒有人試過陽明山的山泉泡茶的滋味.... 不過好的水味道真的有差.... 之前有
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其實有疑慮提出來都是好的建言。. 即使是醫生也有誤判的時候。. 我的身份比較特殊，所以應該比較客觀一點。. 我的同學都說我是一個怪物，喝茶可以喝出一個奇怪的頭銜-_-. 傳統上西醫和中醫的看法向來兩極，. 西醫就不太認同中醫所謂的食補之類的說法。. 我是念西醫的，我念的學校也只也有西醫系，. 但是我
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大家好. 小弟第一次在茶版po文. 以前很愛喝茶. 但因為本人有天生貧血. 到當兵體檢時才知道有遺傳地中海型貧血. 所以對於貧血及鐵質議題關注過. 之前看醫生時. 醫生建議不要在飯後喝茶類飲料. 因為茶會影響身體對鐵質的吸收. 所以，患有貧血者應該注意不要喝過多的茶. 所以，現在比較少喝，都是默默在
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我...我要說一下，我是台大椰林茶版版主classy啦。. 這個帳號是我在ptt用的。. 關於國家茶葉評鑑師，版上應該只有我一個。. 我是一直到去年為止，年紀最小的一個。. 其他評鑑師都是四五十歲以上的前輩。. 就我所知，只有我一個會上網寫些五四三的。. 這也是一些前輩當初在培訓時希望我做的一個推廣
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