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[ Tea ]
討論串[心得] 冬片輕火。
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原則上 有淡淡桂花香氣 算是優質的高山茶 難得的特色. 但你還要觀察. 1. 茶葉葉身本身是否夠渾厚,葉緣鋸齒狀是否夠明顯,茶梗是否夠粗. 如果不是,那表示那泡茶的海拔不甚高,屬於中低海拔茶. 2. 茶葉的桂花味,是不是第一沖很香,到第二沖,香氣嚴重遞減,到第三沖. 花香明顯降低,如果是,那表示那個
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我們家一向都是固定買南投的茶,冬天冬茶、春天春茶。. 不過我得老實說,我對茶不是很內行,只喜歡喝而已。. 我想,我喝的這茶他本身的特質很好。. 今年我們家買了冬片的中火跟輕火,. 奇怪可能是年齡有差吧?(??). 我媽很喜歡中焙,. 不過我倒喜歡輕火的淡淡香。. 而今年的輕火竟然帶有些許桂花香,.
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