討論串(共13篇) - [分享] 試飲--梅山龍眼林春茶 - 看板Tea

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討論串[分享] 試飲--梅山龍眼林春茶

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Re: [分享] 試飲--梅山龍眼林春茶

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者rick1709 (阿囉哈)時間15年前 (2011/07/02 12:07)資訊

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前面的大家都寫的那麼詳盡. 我應該會壞了文章 = =. 第一泡的時候甜度不差也像之前板友說的茶味較不明顯. 香氣部分似乎較單純就是種淡淡的甜香. 喝下去之後最明顯的是喉嚨的微苦和帶出來的甜味. 但接著舌間和兩頰的澀感會跑出來. 之後幾泡甜味還有存在比較可惜的是甜味沒有辦法持續很久. 茶湯吞下肚

Re: [分享] 試飲--梅山龍眼林春茶

推噓8(8推 )留言12則，0人參與作者mihanaya (小米)時間15年前 (2011/07/01 14:47)資訊

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以下是不負責任評茶報告：. 這是春芽第二期採，採摘時間應該是立夏以後，. 第一次使用評鑑杯組，3公克6分鐘，香氣帶蜜粉味，是二採茶獨有的節氣味道，. 但是茶湯喝起來沒有感覺到蜜味，茶鹼含量不少(因應市場綠茶湯的關係吧)，. 收斂性適中，回甘力薄弱(尾韻不帶甜). 第二使用90cc茶壺，9公克，溫潤泡

(還有12個字)

Re: [分享] 試飲--梅山龍眼林春茶

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者lkfg (放逐到天空另一端)時間15年前 (2011/07/01 13:17)資訊

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收到茶之後. 並沒有馬上泡來嚐嚐看. 是過了一天才泡來喝. （以上是廢話）. 第一次我用冷泡. 一打開瓶蓋. 撲鼻而來的茶香啊～～～. 光聞我就陶醉. 一喝下去. 茶味適中還會回甘. 給媽媽喝一口. 媽媽也說好喝. 隔天用開水泡. 味道比冷泡淡了點. 我想這或許是春茶特色吧. 淡淡的輕輕的. 給

Re: [分享] 試飲--梅山龍眼林春茶

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者VenusYayun (柔美的午後小調)時間15年前 (2011/06/30 14:39)資訊

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茶的外型完整，喝起來滋味鮮爽，香氣馥郁，第2泡、3泡味道都還是很不錯。. 比較少喝春茶，感謝分享! 希望以後有機會能分享紅茶，支持台灣茶。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.162.97.251.

Re: [分享] 試飲--梅山龍眼林春茶

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者sigwa (菜瓜)時間15年前 (2011/06/30 12:40)資訊

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趁中午有點空檔來試一下這茶好了. 簡短寫點心得. 1. 這茶是目前喝到較不春茶的春茶. 據一些前輩的說法今年春茶會富含多酚類. 單寧重+質厚會是特色我目前的經驗也大致如此. 2. 甜度高後韻帶點百香果香氣而且夠持久這些非常討喜. 3. 龍眼林可以弄出這味道事實上也不一定得要求要多高山.

(還有23個字)

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