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討論串[問題]請問有人去過 D'Vine Wine(諦梵尹個性먠…
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Re: [問題]請問有人去過 D'Vine Wine(諦梵尹個性먠…
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者bhbby (咩咩)時間19年前 (2005/03/21 16:04), 編輯資訊
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上次經過覺得外面裝潢很不錯. 以為是某家高級葡萄酒專賣店. 所以很有興趣的去看一下. 若要我說的比較尖銳一點的話. 這是給外行人去的店. 因為它是葡萄酒釀酒坊？！. 我不知道它進口葡萄還是葡萄汁來釀？！. 用的木桶呢？！或是用木屑？！. 低溫還是高溫發酵？！加糖嗎？！. 不管如何，這樣已讓我覺得不是
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Re: [問題]請問有人去過 D'Vine Wine(諦梵尹個性먠…
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者alex1126 (Lounge Bar)時間19年前 (2005/03/22 20:58), 編輯資訊
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極力贊成bhbby的看法. 諦梵尹只進口便宜的葡萄汁. 用塑膠桶 (就像在裝蒸餾水的那種)低溫發酵. 並在葡萄汁裡加糖. 最後 在桶子裡面加入木削 讓人有橡木桶的感覺. 一瓶酒要賣五百元. 想要自己釀酒 一次得要釀三十瓶. 不只1,5000元 還得加上自己選的酒標 要收設計費. 弄完大約要花兩萬到三
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