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討論串[問題] 今天入手 2010 BAROLO
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Re: [問題] 今天入手 2010 BAROLO
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者Greenleft (Barolo軍曹)時間11年前 (2014/08/14 17:59), 11年前編輯資訊
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Barolo基本上若以跑者比喻，算是長跑型的酒，. 其好壞幽微需要在長時間的品飲中才能顯現。. 如果是我，我會將酒塞拿掉，原瓶醒酒，並將酒置於微涼的水中保持溫度穩定以. 避免受到夏天高溫影響(當然若有全天候冷氣房也很好，比較省事). 有空的話就每天倒一兩杯出來試試，沒空的話隔個2-3天也成，. 慢慢
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[問題] 今天入手 2010 BAROLO
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者gogobloke (德國的血液在沸騰)時間11年前 (2014/08/10 08:46), 編輯資訊
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今天買了 BAROLO 2010 MARESCO. GOOGLE一下 BAROLO 丹寧很硬 且又是新酒. 開瓶後剛入口 是酸與丹寧的味道. 所以我開瓶後室溫靜置一小時原瓶醒 之後再試. 感覺味道沒有明顯改變 所以先到一小杯出來放在室溫. 剩下的把木塞塞回去放冰箱 那一小杯目前放了3小時室溫. 已有
(還有133個字)
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