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討論串[問題] 關於Italy Chianti Classico
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Re: [問題] 關於Italy Chianti Classico
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者Greenleft (Barolo軍曹)時間11年前 (2015/04/20 21:12), 編輯資訊
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Chianti Classico DOCG裡面包含三個等級，都有各自的規定，簡述如下：. Chianti Classico:. 至少至次年10月1日才能上市，換算培養時間大概是10個月左右；. Chianti Classico Riserva:. 至少24個月，包含至少3個月的瓶中培養. Chian
(還有238個字)
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[問題] 關於Italy Chianti Classico
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者st911029 (先知)時間11年前 (2015/04/20 14:34), 編輯資訊
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請問產區Italy Chianti Classico的酒，若要符合DOCG的標準，最低aging年份是幾年呢？剛剛考試有一題，但它是以與barbaresco DOCG比較，問哪個aging要求比較長但是課本沒有，所以想問問鄉民，謝謝. --. Sent from my Android. --. ※
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