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討論串[問題] 啤酒的風味會改變
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Re: [問題] 啤酒的風味會改變
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者eric90911 (天才小新)時間9年前 (2016/10/01 05:25), 9年前編輯資訊
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絕對有關係，在不同的環境、跟不同的對象、心情好、心情不好. 都會影響你對味覺的[感受]，除非受過專業味覺訓練或是天生帶有絕對味覺. 否則就算是酒場老手也絕不敢掛保證不受影響. 這部分影響更大，所以一般再品飲時也是會從 淡>濃. 如果以葡萄酒來舉例大概就是 白>紅>氣泡，或是 低單寧>高單寧. 這就是
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[問題] 啤酒的風味會改變
推噓7(7推 0噓 4→)留言11則，0人參與, 最新作者RedPine (紅鳳梨)時間9年前 (2016/10/01 02:53), 編輯資訊
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自己喝啤酒的頻率大概一週一兩罐. 最先都是在喝海尼根，但是過了一年左右. 覺得他的香氣比起過去差了不少. 於是改換青島，超愛這支. 但是也是喝了一兩年就覺得味道變得不一樣了. 前幾天也是發現雪山的味道也不同了.... 問了幾個朋友得到幾種答案. 1. 跟喝的時候的心境有關。. 2. 喝的狀況影響味道
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