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討論串[問題] 請問夜市袋裝滷味高麗菜作法(已爬文)
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Re: [問題] 請問夜市袋裝滷味高麗菜作法(已爬文)
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者littlegg22 (哈囉泥豪嗎~)時間11年前 (2015/03/15 23:30), 編輯資訊
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不知道你說的滷味是怎樣的口味. 但曾看過吳秉承教過一種. 實際做來吃也好吃的口味. 準備內鍋放入以下材料. 桂皮10g. 八角兩顆. 甘草10片. 醬油80g. 糖80g. 薑片. 辣豆瓣醬一湯匙. 兩米杯的水量. 加入你想滷的東西. 外鍋放兩杯水. 最好等電鍋跳起後放一個晚上更入味. 我平常都用鍋
(還有27個字)
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[問題] 請問夜市袋裝滷味高麗菜作法(已爬文)
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者linsy7 (Linsy)時間11年前 (2015/03/15 20:52), 11年前編輯資訊
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大家好~. 最近看到高麗菜價錢低. 想做夜市那種袋裝的滷味吃(免加熱). 但爬文都好像都沒看到相關食譜作法. 想請問大家知道如何做嗎?. 謝謝大家. --. Sent from my Android. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.155.166. ※
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