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討論串[問題] 市場上有新鮮的魷魚嘛?
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[問題] 市場上有新鮮的魷魚嘛?
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者acbba (不才兼劣生)時間7年前 (2017/03/24 11:45), 編輯資訊
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平常大多都是看到泡發的魷魚. 但偶然看到市場直接擺著非泡發的魷魚. 想請問魷魚通常是現撈的還是解凍的阿?. 另外市場擺的透抽和花枝是現撈還是解凍還是養殖的呢?. 謝謝^^. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.73.50. ※ 文章網址: https://www.
#2
Re: [問題] 市場上有新鮮的魷魚嘛?
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者jiachian (jiachian)時間7年前 (2017/03/26 14:01), 7年前編輯資訊
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1.台灣用的魷魚大部分都是從阿根廷來的,遠洋進口,都是冷凍貨櫃進來,. 所以如果要鮮度比較好而且沒有泡發過的魷魚,建議要買冷凍的,. 市面上也有冷藏的未泡發的魷魚,但是除非是中秋節那段期間,. 不然通常市面上冷藏新鮮魷魚比較少見(這可能跟需求還有保存條件有關係)... 平常冷凍櫃進來的魷魚大部分都是
(還有253個字)
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