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討論串[器具] 關於不沾鍋的一些問題
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我想推薦一下"陶瓷"塗層的不沾鍋. 很久以前用過那種8-900塊,黑黑的不沾鍋。說真的我很不推,大概用2個月就開始沾了(我用鐵氟籠鏟,不炒帶骨帶殼,一週下廚6-7次), 用半年就受不了直接丟了. 後來換了個德國的陶瓷白色塗層的不沾鍋. 我覺得耐用度真的天差地遠,不沾的效果更好! 我現在也是一樣的用法
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最近利用某連鎖超市活動換了把新的不沾鍋,堪稱一把在專櫃售價萬來塊,但是不知道該如何保養才能用的長久,想請問各位前輩. 1:第一次使用時,是裝水8分滿煮沸即可?還是清水沖洗一下直接用?. 2:平常使用後清洗是要用海綿還是有推薦的清洗用品?有推薦的海綿嗎?. 3:使用時抹完油後能否空燒一會熱鍋?. 4:
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