討論串[食譜] 薑餅
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者cakecathu (不存在的騎士)時間18年前 (2007/03/18 09:32), 編輯資訊
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網誌版:http://cakecat.blogspot.com/2006/12/recipe-ginger-bread.html. 大學時罹患西點狂熱,沒事就烤蛋糕餅乾,而薑餅更是聖誕節送禮自用兩相宜的必備點心,香酥可口,尤其是聖誕樹或星星形狀超有節慶氣氛。除了薑餅之外,我通常會做3到4種不同的餅乾
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推噓4(4推 0噓 0→)留言4則,0人參與, 最新作者catmeowmeow (喵)時間20年前 (2004/12/18 19:29), 編輯資訊
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[菜名]薑餅. [材料]奶油 110g. 細特砂 1/2杯. 蛋 1個. 果糖 30g. 低粉 220g. 泡打粉 1t. 肉桂粉 1t. 薑粉 1t. 蛋白糖霜部分. 蛋白 20g. 糖粉 250g. [做法] 1. 奶油加糖打發續加入蛋及果糖拌勻. 2. 將粉料混合過篩~加入一中拌成麵糰~入冰箱
(還有121個字)
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