討論串[問題] 家裡只有炒菜鍋 可以煮螃蟹嗎?
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者Tribute (Tribute)時間20年前 (2006/09/13 00:18), 編輯資訊
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-------------------------------------------------------. 我家的懶人做法. 材料:螃蟹(請剁成塊狀)/或是買螃蟹腳(有單賣的)、蒜頭、醬油、冰糖. 、烏醋、鹽、米酒。. 做法:先將螃蟹過一下熱水(水不用滾,稍微燙一下),取出泡冷開水備用。. 蒜
(還有20個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者peachpit (dee)時間20年前 (2006/09/10 21:32), 編輯資訊
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把螃蟹刷洗乾淨後,放入鍋中,蓋上鍋蓋就直接乾燒^^. 可以加一點米酒,薑片及蔥段. 乾燒出來的很香唷~. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.121.192.84.

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者emoon (渾沌)時間20年前 (2006/09/10 21:20), 編輯資訊
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我男友超級超級愛吃螃蟹 【哎~】. 雖然他很討厭下廚、進廚房,不過為了螃蟹.... 他做得高高興興。. 而且,他的螃蟹料理看來還頗簡單的..... 應該可以符合您【簡單】的原則。. 材料︰. 1.螃蟹. 2.米酒. 3.薑. 4.茶葉(可無,他有時說這樣子好吃。). 器具︰. 1.可以蒸的一個鐵鍋(
(還有46個字)
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