看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 刀子生鏽還能用嗎?
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題] 刀子生鏽還能用嗎?
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 6年前最新作者cksxxb (胖小喵)時間6年前 (2019/07/06 14:33), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
原文咖咖. 你這把菜刀應該是屬於三夾鋼製品. 顧名思義就是三塊鐵夾鍛成一片鋼. 特徵就是刀口比刀身容易生鏽. 因為材質特性適合切割的高碳鋼容易生鏽，因此外層用不易生鏽的軟鋼包覆. 這種菜刀會比廉價的一體廚刀耐用，一把用上十幾年不是問題。價格也比整隻高級鋼的菜刀便宜。原po的狀況是刀口缺乏保養鏽蝕，所
(還有111個字)
#1
[問題] 刀子生鏽還能用嗎?
推噓8(8推 0噓 13→)留言21則，0人參與, 6年前最新作者paul81611 (H=Lumine)時間6年前 (2019/07/06 04:49), 編輯資訊
0
3
0
內容預覽:
各位好，總之先上圖. https://i.imgur.com/nd0cNtT.jpg. https://i.imgur.com/lFl8ght.jpg. https://i.imgur.com/j0VW28b.jpg. 這把菜刀有至少一年以上沒有使用了，剛拿出來的時候整個刀口是暗褐色的. 照片裡面是
(還有104個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁