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討論串[問題] 有人嘗試過免洗米嗎？
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Re: [問題] 有人嘗試過免洗米嗎？
推噓4(4推 0噓 5→)留言9則，0人參與, 6年前最新作者jody893011 (一切有為法，如夢幻泡影)時間6年前 (2019/08/01 20:04), 編輯資訊
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基本上呢. 所謂的無洗米 就是有通過洗米機 去除掉糠層 洗得更乾淨 不會因為糠層的脂肪酸氧化影響品質. 而時至今日. 基本上市售的產品除非是很老很老很老的設備. 不然都有通過洗米機. 廣義來說全部都是無洗米. 雖然大家都有無洗米 但是這樣宣稱得只有中興米. 這又跟廠區的環境有些關係了. 但基本上 大
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[問題] 有人嘗試過免洗米嗎？
推噓11(11推 0噓 7→)留言18則，0人參與, 6年前最新作者jerry78424 (青松碧濤)時間6年前 (2019/07/27 23:33), 編輯資訊
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外國米不算的話. 市面上明確把免洗米&免浸泡當成賣點的. 好像只有中興無洗米跟五王糧食(玉豐+義美合資). 免洗免泡感覺可以省下不少功夫，存放也較不易變質. 但是不知道實際吃起來怎樣，. 有吃過免洗米的人能分享下經驗嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241
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