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討論串RE: [懶人] 有便利商店就可以吃飽 熟食 泡麵 速食
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RE: [懶人] 有便利商店就可以吃飽 熟食 泡麵 速食
推噓-8(4推 12噓 0→)留言16則，0人參與, 最新作者cito (シト)時間19年前 (2006/12/11 10:59), 編輯資訊
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補充一下：. 目前的泡麵多屬油炸麵體，麵體主要的成分為麵粉，也就是澱粉。當澱粉油炸時大. 約會吸附 35% 的油脂（喜食薯條者不可不慎），至於蒸與炸泡麵的澱粉組成與吸附油. 脂間的關係，有興趣可以參考：. 『Partial least-squares regression study of the
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RE: [懶人] 有便利商店就可以吃飽 熟食 泡麵 速食
推噓8(8推 0噓 3→)留言11則，0人參與, 最新作者youshow ( )時間19年前 (2006/12/11 03:08), 編輯資訊
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(恕刪). 來平反一下. 泡麵這種東西是不需要防腐劑(這邊指對人體有害，例如吃多了xx會壞掉). 泡麵麵體經過高溫油炸並脫水，菌不能生長. 不過大部分會添加維生素E，這是天然抗氧化劑，減少油脂的氧化. 維生素E對人體有害嗎？他是天然的喔. 過量的話的確有害，但我想正常人吃不到致死量. 另外原PO提到
(還有1284個字)
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