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討論串[問題] 各位有推薦的素食咖哩塊嗎？
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Re: [問題] 各位有推薦的素食咖哩塊嗎？
推噓7(7推 0噓 3→)留言10則，0人參與, 3年前最新作者aletheia (安安咪)時間3年前 (2021/08/11 01:41), 編輯資訊
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如果你的要求是風味很強烈. 或是像是印度餐廳那種. 市面上的素咖哩塊大概都沒辦法 太過單調. 可以參考我的做法 不吃蔥蒜拿掉就好. 但要多一點薑跟香料. 咖哩很重要的是高湯. 偷懶的話可以買素食湯塊 但效果也不好. 高湯可以入菜、煮湯、做醬，. 會把你的料理提升一個層次，建議自己弄. 也不難. 冰箱
(還有895個字)
#1
[問題] 各位有推薦的素食咖哩塊嗎？
推噓14(14推 0噓 9→)留言23則，0人參與, 3年前最新作者legehdmc (Mc臘腸)時間3年前 (2021/08/10 14:44), 編輯資訊
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如題. 我老姊前陣子開始吃素. 目前在嘗試著學習做各式的素食料理. 但每每做到咖哩總是以失敗告終. 不知道是手藝太差. 還是因為是用咖哩粉烹煮的，本來失敗機率就比較高(？). 最後思來想去感覺用咖哩塊可能會好一點. 所以想來版上問一下各位有沒有推薦的素食咖哩塊呢？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業
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