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討論串[問題] 為什麼我的酪梨不會軟....
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延續發問,請問美國Hass酪梨台灣多半在甚麼季節會進口?進口期間哪裡可以買到品質. 較穩定的美國加州酪梨?. 印象中之前不管哪個月份出差到美國都能吃到加州酪梨,且很容易判斷熟度,. 自認在美國的時候很會判斷酪梨熟度,通常一切開就是完美熟度,怎麼回到台灣. 就莫名喪失這個能力,很容易要不太生要不已爛,
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平常都是吃個頭大、會變軟、搖一搖可以感覺果核晃動的酪梨,很好判斷熟度,. 前幾天在全聯嚐鮮買了紐西蘭Hass酪梨,. 個頭小,果皮上有顆粒的那種,. 查了一下這種酪梨表皮變黑就代表熟了,. 於是我切開一顆,沒想到裡面還是偏硬的,. 稍微淡淡的苦味,. 搞不清楚這個狀態到底能不能吃?. 剩下二顆也都轉
(還有8個字)
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