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討論串[問題] 煎牛排平底鍋選擇
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Re: [問題] 煎牛排平底鍋選擇已刪文
推噓-2(0推 2噓 1→)留言3則，0人參與, 3年前最新作者devil186 (軌)時間3年前 (2021/10/19 15:43), 編輯資訊
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可以買TWT陶瓷碳烤盤 鐵烙紋讓你瞬間變大廚. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.184.96 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1634629397.A.DE2.html.
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[問題] 煎牛排平底鍋選擇
推噓30(30推 0噓 24→)留言54則，0人參與, 4年前最新作者w123456 (w123456)時間4年前 (2021/10/05 12:56), 編輯資訊
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大家好 小弟最近開始學煎牛排. 肉品來源大多是好市多買的. 目前都用特福平底不沾鍋下去煎（好市多買的30公分平底鍋）. 但是媽媽看到說 這樣鍋子會壞. 畢竟要一直維持高溫. 想請問是否有需要再購入一隻平底鍋…. 目前爬文. 如果需要就會買抗磨不銹鋼煎鍋來試試看. 謝謝大家. --. ※ 發信站: 批
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