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討論串[徵文] 通用的刀具知識及保養
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Re: [徵文] 通用的刀具知識及保養
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者sakura2719 (死神)時間18年前 (2008/01/26 05:06), 編輯資訊
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工廠刀不是鑄造 鑄造是無法製刀的. 工廠刀的刀是磨除法，便宜些的用沖壓出2D刀胚. 好一點的 用雷射或線切割 切出外型. 或是使用冷鍛工法輾押出刀身，並且用CNC加工機削出刃角跟刀柄空間. 刀胚成型然後使用專業機器磨出刃角. 瑞典鋼材是很好 但是日本 德國 美國的鋼材也很不錯. 然而好刀的特點不在於
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[徵文] 通用的刀具知識及保養
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者moonshade (一隻歐拉貓)時間18年前 (2008/01/25 16:35), 編輯資訊
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我是來騙P幣的，因為我只懂鍛造跟工具刀，. 介紹一下刀具的基本原則，應該是各種東西都通用的。. 1. 好的刀怎麼做出來的？. 一把好刀當然要好的鐵來做，那為什麼一把菜市場刀跟. 一把日本X太郎的刀會有差別？. 現在一般市面上便宜的刀都是工廠鑄造出來的，. 所謂的鑄造就是弄個磨子把鐵灌進去，溫度調對.
(還有1818個字)
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