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討論串[食譜] 芋頭糕
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[食譜] 芋頭糕
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者mikeymonica (monica換下個動作，現在 )時間11年前 (2015/07/29 14:38), 編輯資訊
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圖文好讀版:http://bit.ly/1IriGQg. 材料:. 芋頭:400g. 在來米粉:400g. 豬絞肉:65g. 香菇:6朵. 蝦米:2大匙(20g). 油蔥酥:2大匙(15g). 鹽:2小匙(10g). 水:1000cc. 醃料:. 醬油:1小匙(5g). 酒:1小匙. 香油:1小匙.
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#1
[食譜] 芋頭糕
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者jeremy (Seeing is believing)時間18年前 (2008/01/28 15:36), 編輯資訊
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每年過年都會自己做年糕跟蘿蔔糕. 因為覺得外面買的好像放很久都不會壞. 為了自己與家人的健康. 所以開始做這些年節食物. 今年想要來挑戰芋頭糕. 試了一兩個食譜調整出比較適合我的. 芋頭糕. 1.在來米粉450g+水450g+糖10g+鹽20g->拌勻. 2.蝦米10g,香菇四朵(皆泡水,切碎,水留
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