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討論串[問題] 請問長米可以煮粥嗎?
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哩賀!. 小弟我之前在糧商工作過. 久久逛一次料理版. 剛好看到米的問題. 心血來潮來回應好了. “長米可以煮粥嗎?“. 當然可以啊,只是煮起來比較沒有黏性. 至於原因是什麼?. 請看下面的圖. https://i.imgur.com/lPyVuE7.jpg. 引用:康健雜誌-完美白飯的奧秘/決定口
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