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討論串[閒聊] 大家都用哪一種材質的砧板? (切菜板)
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Re: [閒聊] 大家都用哪一種材質的砧板? (切菜板)
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者BAKERY166 (莎法爾)時間18年前 (2008/05/07 10:42), 編輯資訊
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看到板上這樣熱烈～ 也來分享一下好了～. 其實比起材質，我比較重視保養 ＆ 依用途來挑選. 個人大概依用途粗分幾種啦～. 1.蔬菜水果. 2.生肉. 3.熟肉. 上面三種，是建議一定要分開使用，為了衛生 ＆ 方便處理。. 那挑選砧板又分成塑膠 ＆ 木頭兩種. （玻璃只看朋友摔碎過....來不及使用
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Re: [閒聊] 大家都用哪一種材質的砧板? (切菜板)
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者sasaya1 (喜歡下棋的莎莎亞)時間18年前 (2008/05/07 05:18), 編輯資訊
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用哪種砧板比較好呢....我覺得見仁見智啦!!~~~~. 不過有一些小常識可以提供給大家參考. (1)生食跟熟食的砧板最好分開，這個大家都知道. (2)砧板每次用完請務必清洗乾淨，並豎直晾乾. 這可以確保你下次切出來的水果沒有洋蔥味或是蒜頭味. 保持乾燥可以避免滋生細菌. (3)砧板的消毒，用熱水，
(還有482個字)
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