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討論串[問題] 古早味布丁
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[問題] 古早味布丁
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 2年前最新作者keizeo (小擦擦)時間2年前 (2022/07/21 05:47), 編輯資訊
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最近突然好想念. 以前在家附近冰果室. 吃到的這種布丁. https://i.imgur.com/hBG65m8.jpg. 因為女兒愛吃布丁. 以前一直都買義美的給他吃. （媽媽個人口味喜好）. （一直覺得統一布丁蛋味不夠）. 最近想到小時候. 超愛吃的這種紮實布丁. 有時候還可以加在刨冰上. ht
(還有93個字)
#2
Re: [問題] 古早味布丁
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 2年前最新作者loser1 (拍嘎爪得白醬)時間2年前 (2022/07/21 10:44), 編輯資訊
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1. 五個蛋(x50~60). 2. 一個蛋黃. 3. 150g 糖. 4. 750cc 牛乳. 暴力攪拌或者均勻攪拌之後，過濾網濾除蛋白繫帶備用. 1. 40g 糖. 2. 雪平鍋(或其他什麼不怕燒的鍋都可以). 糖放在鍋中加一湯匙水之後中小火燒溶，然後開始變焦黃後視個人喜好加半杯水降溫. (這裡
(還有182個字)
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