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討論串[心得] 粽子的創意吃法
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#1
[心得] 粽子的創意吃法
推噓30(31推 1噓 27→)留言59則，0人參與, 10月前最新作者hhhyihua (mtc0309)時間11月前 (2023/06/09 15:53), 11月前編輯資訊
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上週侄子來我家玩. 所以我就蒸了粽子要給侄子吃. 結果他完全不領情，說已經吃很多天粽子，不想再吃粽子. 無奈冰箱裡也沒什麼其他好吃的，看到剛好還有乳酪條. 所以就嘗試看看焗烤肉粽，結果意外的好吃. 侄子也把焗烤肉粽吃光光，還說肉粽很好吃跟媽媽買的差很多，讓我超開心XD. 所以我來簡單分享做法. [食
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#2
Re: [心得] 粽子的創意吃法
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 10月前最新作者ChickenCofe (Eliot)時間11月前 (2023/06/11 15:16), 編輯資訊
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冷鍋下油，約100ml/一顆粽子，南北不拘. 油溫五成熱時下枸杞爆香. 數秒後加入準備好的粽子拌勻盛盤. 知名料理 枸炸棕 完成. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.42.130 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/coo
#3
Re: [心得] 粽子的創意吃法
推噓11(11推 0噓 10→)留言21則，0人參與, 10月前最新作者gohoyo123 (chiu)時間10月前 (2023/06/28 17:10), 10月前編輯資訊
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端午節已經過了，但冷凍庫還有許多粽子. 翻到H大分享的吃法覺得很新鮮. 也想跟大家分享自己的處理方式. 先把冷凍庫的粽子退冰，之後放在便當盒裡. 接著再把粽子壓扁，並在上面鋪毛豆(去殼)和肉鬆. 量大抓在一半一半. 接著再放到電鍋，用一杯水去蒸. 一開始只是實驗性質，但吃過之後覺得還不錯. 毛豆跟肉
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