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討論串[問題] 超商即時味增湯怎麼做啊
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#1
[問題] 超商即時味增湯怎麼做啊
推噓10(10推 0噓 12→)留言22則，0人參與, 1年前最新作者plok0202 (pl)時間1年前 (2023/07/20 10:19), 1年前編輯資訊
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去全聯. 發現英這種即時味增湯 真的有夠方便. https://i.imgur.com/WSPz3zy.jpg. 唯一是有點鹹. 我記得一杯快35QQ. 請問在家如何復刻這種味道. 我覺得用十全味增好像沒辦法耶. 有沒有版友可以分享即時食譜. 用熱水泡開自己加海帶芽 我不愛豆腐超實惠><. 我還沒試
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#2
Re: [問題] 超商即時味增湯怎麼做啊
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 1年前最新作者iammatrix (母體)時間1年前 (2023/07/20 15:45), 1年前編輯資訊
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妳直接用白開水下去泡，當然做不出來他那種味道. 味噌湯要有出汁(高湯基底)加上配合的材料，. 才能融合出不一樣的味道. 例如豬肉、海鮮都是很好配合的食材，. 素食蔬菜類的，香菇、高麗菜、胡蘿波、洋蔥、山藥、牛蒡. 副食類的，豆腐是最基本的，豆皮、蒟蒻、甚至年糕片我都用過. 吃起來都不錯，有些還可以加
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