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討論串[問題] 適合燉牛肉的啤酒
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Re: [問題] 適合燉牛肉的啤酒
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 1年前最新作者loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)時間1年前 (2024/02/19 14:22), 3年前編輯資訊
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用啤酒很好，我家中元拜台啤但不喝，. 於是都是過年拿來滷牛腱。. 參見以下舊文:. 作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 看板: cookclub. 標題: [閒聊] 滷牛肉/牛肚/牛筋. 時間: Fri Feb 4 02:45:13 2022. 過年到了就是大魚大肉的時節，平時吃這個有點太奢侈。
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#1
[問題] 適合燉牛肉的啤酒
推噓20(20推 0噓 33→)留言53則，0人參與, 1年前最新作者sagwow (不是我)時間1年前 (2024/02/17 18:46), 編輯資訊
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冰箱有一塊牛腱放了好久，想說這周來把它處理掉。. 牛腱可能適合用燉的，比較不柴。. 看到了很多紅酒燉牛肉的食譜，因為家裡沒紅酒，想說用比較容易取得的啤酒替代。. 但因為我不太喝啤酒，覺得很苦，喝不懂…. 想問大家有沒有推薦哪種啤酒適合來燉牛肉的?. 目前自己想像，覺得可能第一不要太苦的啤酒，第二可能
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