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討論串[心得] 新手進廚房之～我愛吃白飯
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Re: [心得] 新手進廚房之～我愛吃白飯
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者hermitwhite (不存在的騎士)時間17年前 (2009/02/25 16:49), 編輯資訊
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我也用大同電鍋. 用比較理論性的方式來說明電鍋煮飯看看. 電鍋煮飯有四個變因需要控制：. 1.外鍋水量. 2.內鍋水量. 3.生米泡水時間. 4.熟飯悶鍋時間. 1.. 電鍋的原理是外鍋的水乾掉後. 溫度繼續升高，此時開關就會跳起來. 因此外鍋水量影響的是電鍋加熱的時間. 外鍋水量根據米種、氣溫、飯
(還有952個字)
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[心得] 新手進廚房之～我愛吃白飯
推噓4(4推 0噓 5→)留言9則，0人參與, 最新作者vidal (空白格)時間17年前 (2009/02/25 01:43), 編輯資訊
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有圖有文版:http://www.wretch.cc/blog/meli/21081509. 白飯真的很簡單. 而且快速又方便. 但前題是你要有傳說中的大同電鍋. 不然別想吃到這麼好吃的白飯XD. 工具和材料：. 1.以為用了就會世界大同的好用電鍋. 2.完全沒人去注意容量究竟有多少的量米杯. 3.
(還有530個字)
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