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討論串[食譜] 焗烤茄子
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[食譜] 焗烤茄子
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者bonnieyang (by)時間12年前 (2014/04/11 04:27), 編輯資訊
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圖片在此：http://kuakuagee.blogspot.de/2014/04/blog-post_1363.html#more. 製作肉醬：. 牛絞肉,洋蔥,蕃茄,大蒜炒香炒軟，加入磨碎的茴香一茶匙/少許咖哩粉/一點. 紅椒粉/辣椒，適量蕃茄醬，一片月桂葉，水稍微蓋過食材，燉煮20-30分鐘.
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[食譜] 焗烤茄子
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者meow224 (喵)時間16年前 (2009/10/24 22:32), 編輯資訊
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材料：. 茄子 2條. 絞肉 約250g. 洋蔥 1/4顆. 作法：. 先把茄子斜切成片狀，再把茄子煎熟，拿起備用. 洋蔥切成細長狀，跟絞肉一起拌炒到熟 (茄子跟洋蔥都要調味). 拿一個可以烤的容器，把茄子 洋蔥+絞肉都鋪好(順序隨自己喜好). 再在上面鋪一局烤起司，用200度烤到起司變成金黃色就可
(還有15個字)
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