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討論串[器具] 請問日式燒肉,居酒屋
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Re: [器具] 請問日式燒肉,居酒屋
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者peipeiLin (夏天)時間16年前 (2010/05/22 00:58), 編輯資訊
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可以是可以啦！不過燒肉好吃就好吃在那個肉經炭火燻烤過，滲入肉裡的炭香味. 即便不用沾醬，肉本身也會很有味道. 這是用電磁爐那種鐵板燒所沒有辦法呈現出的層次. 而且用鐵板燒燒肉的話，肉要先醃過，不然光用電磁爐或是卡式瓦斯爐烤. 肉本身是沒有味道的。. 當然一般人會用奶油塊融在鐵板上去烤肉，可是這樣吃沒
(還有110個字)
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[器具] 請問日式燒肉,居酒屋
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者c1mail16 (milkla)時間16年前 (2010/05/22 00:09), 編輯資訊
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請問如果要自己在家吃燒肉. 像是乾杯那樣子的東西. 除了生火生火烤肉還有別的辦法嗎?. 可以用電磁爐的那種鐵板燒嗎???. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.36.182.224.
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