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討論串[問題] 料理白痴怎麼處理手上的食材？
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Re: [問題] 料理白痴怎麼處理手上的食材？
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者iamleann (Leann)時間16年前 (2010/11/10 22:12), 編輯資訊
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你住國外的話住的地方會不會介意油煙味. 蛋酥滷白菜的話要炸蛋酥. 蛋酥的話就把蛋打散混一點太白粉水. 可以利用篩子的把蛋下去油鍋炸到金黃後撈起備用. (篩子用意是把蛋弄得更加分散 沒有就自己把蛋用筷子攪散). 並小心此時有噴油的可能性要小心. 因為你只有寫大白菜 不知道有沒有蒜頭之類可以爆香的物品.
(還有296個字)
#1
[問題] 料理白痴怎麼處理手上的食材？
推噓4(4推 0噓 16→)留言20則，0人參與, 最新作者SunkfBeauty (無敵干物女)時間16年前 (2010/11/10 19:05), 編輯資訊
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有爬過文，可是我是個連煎跟炒都分不清的料理白痴。. 手上有ほんだし、沙拉油、秋刀魚、胡椒鹽、大白菜、蛋，這幾樣材料. 可以煮什麼菜呢？. 因為我住國外，又是料理白痴要學習煮菜，且沒人可以問，. 有沒有高手可以教一下呢，感恩！. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 2
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