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[問題] 微波問題
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Re: [問題] 微波問題
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sarrowtears
(愛吃貓的魚)
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(2013/08/30 02:54)
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任何豆腐在製作的時候都是"熟"的. 可以直接食用. (剛出爐的豆腐很燙 而且味道很香). 只是盒裝豆腐要用水沖過. 傳統市場的豆腐磚最好是上午去買(比較新鮮). 買回來沒立即食用要記得冷藏 才不會腐敗生菌. 如果已經冰2~3天還沒食用. 建議最好再做一次川燙的動作(殺菌). 接下來就依個人口感的喜好
#1
[問題] 微波問題
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kate321
(kate)
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(2013/08/29 23:27)
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請問大家. 如果想要用微波爐做食物. 是要用那種涼拌豆腐嗎?(就是那種打開包裝切一切加醬油就可以吃的那種嗎?). 還是說你那種煮湯的豆腐. 如果是的話我想要問這樣微波會熟嗎?如果是要多久?. 那請問市場的那種老豆腐微波會熟嗎?. 抱歉問題有點多. 之前只有在超商接觸過微波爐. 現在要自己用微波爐做東
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