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討論串[問題] 自製甜麵醬?
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Re: [問題] 自製甜麵醬?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ingss (蕭蕭)時間13年前 (2013/09/18 14:30), 編輯資訊
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前文恕刪~. 這個是在網路上找到的配方. 我有試做過，還蠻像的，給您參考喔. 材料：. 煮熟的黃豆(或熟黃豆粉)4大匙+格桂燕麥片4大匙+黑蔭鼓+有機冰糖3大匙. +味噌2大匙+水200g+日式醬油1大匙. 作法：. 1. 先將黃豆、燕麥片、黑豆、冰糖用料理機打粗碎(有點小顆粒)，備用。. 2. 起
(還有230個字)
#1
[問題] 自製甜麵醬?
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者qqrola (挖挖)時間13年前 (2013/09/18 10:34), 編輯資訊
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想作炸醬麵. 可是手邊沒有甜麵醬. 現在所在地也不容易買到. 請問有辦法自製嗎:(?. 我有基本的調味料和辣醬等等. 希望能作出味道不要差太多的炸醬麵. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 69.203.84.43.
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