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討論串[抱怨] 必勝客永安店
共 6 篇文章
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龍捲風PIZZA其實很重製作者的技術. 雖然餅皮都是480克，但是在包旁邊的香腸/起司條的時候，. 拉出來的邊越厚，那個龍捲風的捲就越大顆(也越好看)，但是太大反而會醜. 而且不容易熟。 一個厲害的員工是真的有辦法做到跟DM一樣的XD. 當然，香腸不可能跟DM一樣凸出來，只是外型會很好看(起司還是會
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PIZZA品質滿意保證真的很有用，但也讓很多員工很不爽. 比如說上上週，有位客人來店裡外帶，正好當天PIZZA是我女友做的. 他點了一個超級什錦跟和風章魚燒；什錦不要黑橄欖. 而我女友也是拿杯子製作了標準的超級什錦給他，臘腸跟火腿一片也沒少. 結果，客人回去之後馬上打來罵"妳們的PIZZA太誇張了吧
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不知道為什麼常常聽到有人說必勝客用料變少. 偷工減料~哈哈. 如同上一篇. 每家店都是用杯子去洒餡料. 畢竟必勝客是直營店. 並沒有開放民營. 而我的經驗. 如果不標準沒用杯子的話. 用料通常只會多 不會少. 畢竟沒用杯子去做你會覺得哪裡少了. 而再多用手去抓一點補 XD. 而violetphoen
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雖然說現在都原物料上漲，但是在我上班的這一年多以來沒有收到公司說要. 把PIZZA的餡料弄少的公文，所以料的量絕對沒有變少，各分店都有自己的量測杯子. 每個餡料都有一定的量，所以"除非"是那家店沒有按照標準來. 龍捲風的餅皮本來就很薄，大概就4~5mm吧，那廣告的口味應該是六小福，. 餡料比較多樣(
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只是發酵粉不一樣，龍捲風餅皮重量只比厚片少20克，還不包括德國香腸跟芝心條. 你哪隻眼睛看到龍捲風很大顆了= =. 怎麼大顆 香腸跟起司條就是這麼粗而已. 比較大顆只是餅皮多拉一點到外面. 龍捲風直徑12吋，扣掉外面那些捲料本來就會少. 起司如果在室溫放這麼久還能流出來，那就奇了，況且這樣你怎麼帶回
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