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討論串[抱怨] 肯德基慢到翻白眼
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#3
Re: [抱怨] 肯德基慢到翻白眼
推噓5(5推 0噓 5→)留言10則，0人參與, 最新作者jasonfancgc (微塵真隱)時間13年前 (2013/01/12 00:46), 編輯資訊
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上上星期也才遇到. 本來忘了，看到這篇又想起來. 那天是要去買看廣告很好吃的提拉米蘇蛋塔. 去的kfc是在愛買樓下美食街. 離十來步之遠是麥當勞. 時間是近晚上七點，應該算是尖峰用餐時段. 我前面有兩個人，排了五六分鐘才拿到東西. 收銀機有兩台，但只有一個小姐在配餐. 隱約看到裡頭有個人 應該是在做
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#2
Re: [抱怨] 肯德基慢到翻白眼
推噓8(8推 0噓 8→)留言16則，0人參與, 最新作者Toorch (Torch)時間13年前 (2013/01/11 13:05), 編輯資訊
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小弟不才. 曾經在KFC打過工. 離峰時段來講不會預備太多東西. 放太久也是報銷. 不過在尖峰遇到賣光也是常發生的事. 不過在遇到食材快不夠時會持續在下. 一般來講. 一個櫃台只站一個服務員. 點餐配餐都是同一位服務員. 但是如果遇到人多的話變成一人點餐一人支援配餐. 但我覺得後者比較有效率，不過肯
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#1
[抱怨] 肯德基慢到翻白眼
推噓27(27推 0噓 19→)留言46則，0人參與, 最新作者s13467965 (懶人骨頭)時間13年前 (2013/01/10 17:44), 編輯資訊
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我很少吃肯德基 上一次是半年前. 但印象都很差 平均都要等上15分鐘. 這次我在櫃檯前一直看他們. 發現他們裡面出餐的早就弄好. 而是外場人員分配亂七八糟. 我不懂為何不專業化就好. 4.5個人圍在螢幕前討論誰要做1號誰要2號. (穿襯衫的)就稱為襄理吧 也不乾脆直接指揮分配. 而是讓員工自己討論誰
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