[食記] 新加坡美芝律剪刀剪咖哩飯

看板travel (旅遊板)作者jay70134 (A.J.)時間12年前 (2014/01/03 11:48)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/170912047 這家剪刀剪咖哩飯在住宿地點附近，我們本來是想走路去吃黃亞細肉骨茶的但走路經過這家店時發現大排長龍，馬上加入排隊陣容～排隊客層主要是附近上班族或附近住戶，不是觀光客的第一目標營業時間很長，包辦午餐、晚餐、宵夜場菜單價目表配菜價格從0.5~1.4新幣，台幣約12~34元不等不能只單點咖哩飯，這樣會只有飯跟咖哩醬而已店家提供多種配菜，有點像我們的自助餐，單人最少消費需點兩種配菜之所以叫剪刀剪是因為老闆會用大剪刀快速的把配菜分解店內不斷傳來剪刀快速伸縮的聲音，很像在理髮店吃飯XD 在回程的飛機上跟幾個要到台灣玩的新加坡人聊天聊到吃了什麼美食，我回答剪刀剪時，他們一致推薦，有當地人掛保證喔！咖哩醬有別於小印度區盛行的印度咖哩，剪刀剪的咖哩醬有濃濃的椰漿味吃起來比台式咖哩醬淡、沒日式咖哩那麼甜，也不像泰式咖哩重鹹重辣整體吃起來蠻溫和的，還不錯吃～至於配菜我就亂點一通了，雖然肉類大多滷得黑黑的但不確定是不是因為醬油關係，吃起來不會死鹹，反而有點甜，跟咖哩有搭這樣一大盤花了7.4新幣，台幣約178元，以這麼多配菜來說，價格還OK 最後讓我們嘖嘖稱奇的是外袋包裝方式這裡不用便當盒，而是用防水牛皮紙，把飯與咖哩醬直接倒在牛皮紙上再加入各種配菜，包的跟中藥包一樣，相當奇妙～據說以前還是用葉子包的喔～我們覺得很有趣！想來點在地人排隊美食的話，可以來吃吃看～ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.201.16

[食記] 新加坡 美芝律剪刀剪咖哩飯

[食記] 新加坡美芝律剪刀剪咖哩飯