[遊記] 兩千五小資臺南行:三天兩夜
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假文青的腦內打手槍
http://leedonghan.wordpress.com/2013/12/25/%E8%87%BA%E5%8D%97%E8%A1%8C/
一、
旅行是機運的總和:旅伴、住宿、交通、天氣、食物、身體狀況等,且,變因的優異非關
之間的相輔,相斥或更烈,更別提諸如連日大雨、房舍骯髒的意外。
短日的旅行,難掘文化底蘊,表像之外,賴二手資訊、想像填滿。我腦內如幻之旅,是趣
味橫生的理想情人,如臺南市僅相隔數個街角的圓環們,鮮失誤的路邊美食 ; 他該有深
刻的內在,但在幾日情下,無人欲探,盼他能顯於外,展露品味,如安平古堡、億載金城
、孔廟、赤崁樓,成可表露的符號;他有些像我,去懂我,又不似分身,免得無聊,故,
城市人選擇城市,避開臺北部落客那如己的意識推薦,方擇閒晃一途。
大臺南圈出臺南市,於市區再劃出繁華街區,只是不全依推薦店家拜訪,不諱言,在熟悉
的景觀,學習迷路,鬆解理性桎梏時,才不致迷失。
且,城市對少預算、無交通工具者頗友善,三天兩夜下來,一個人住宿、交通僅花一千三
左右。此行住Darwin’s Hostel, 分城區跟安平區二處,皆一人平日三百,假日三百五
。我們住甫供宿的城區,乾淨,雙人房的床對坐骨神經不正常者,或厭軟似水床的人都舒
適(我們後有闖空房,試試單人床,有彈性了些,都好睡,依個人喜好了。)一層樓分兩
間,共用一浴室,備有洗髮精、沐浴乳和衛生紙,較一般青年旅社好些,不過,建議長髮
者自備吹風機,城區整棟樓只有一小支達新牌折疊式的,運作時,轟隆震耳,搞得隨時要
爆炸貌。
Darwin’s Hostel城區距乘的和欣客運僅三分鐘距離,離海安路、國華街鬧區也近。巧的
是,離當時的廟會也近,第一天午飯後歇歇,鞭炮聲、人聲鼎沸,心神難寧,不過,全豬
們並列於桌,沒這惱人的廟會也難見。
我們於週六早上到來,週一下午離開,都避開了尖峰時刻,此時搭和欣比國光還省,座位
卻好上大半,若能錯開時間,划算不少。於市區行動,公車很方便,火車站到國華街、海
安路那區域,公車站牌多,手機載好app,隨時查看進站時間,一趟18元,到得了安平或
是四草,若僅待個兩、三天,也夠玩了。
二、
旅行是機運的總和。
若如我痴,還自視浪漫,晃盪當下這話真刻骨銘心。
第二日早晨,禮拜天,想,安平之大,殺一日不難,說好此行我規劃,我啥也沒查,兩人
即乘公車前往。首站,為蜷尾家的霜淇淋,於安平樹屋下,我對其赴日習技的故事,及視
覺同質性過高的cafe外殼反感,不過旅伴的故作矜持太易視破,遂購票入場買當日限定口
味-日月潭紅茶,不料,好吃,我竟不知不覺啃去花朵杯的所有花瓣,搞得自己似大食怪
,讓同食的旅伴傻眼。
進安平古堡街區,就非此等幸運,人羣惱人,我們僅過三條街,卻有迢迢之感,終覓得永
興發蜜餞,門庭若市的、老舊的、沒顯著招牌的隱密老店,旅伴得買些伴手禮交代,我礙
於預算沒買,不知味道,齊結完帳後,兩人便匆匆離去。那時我們心神混沌,太恐人羣,
行擴散作用,逃至人煙較少的港口,我不管飢腸轆轆,途中躁亂,難信任長長的排隊人潮
,僅買了個便宜的、沒人的、還不差的炸蔥油餅。港口走了一段,以為於往林默娘公園之
途,至眼前出現似海的遼闊,覺不對勁,一問之下,公園竟在港口的彼端,得尋原路再走
個大段,遂於椅上歇會,見旅伴的疲態,愧咎不已。進安平古堡街區,就非此等幸運,人羣惱人,我們僅過三條街,卻有迢迢之感,終覓得永
興發蜜餞,門庭若市的、老舊的、沒顯著招牌的隱密老店,旅伴得買些伴手禮交代,我礙
於預算沒買,不知味道,齊結完帳後,兩人便匆匆離去。那時我們心神混沌,太恐人羣,
行擴散作用,逃至人煙較少的港口,我不管飢腸轆轆,途中躁亂,難信任長長的排隊人潮
,僅買了個便宜的、沒人的、還不差的炸蔥油餅。港口走了一段,以為於往林默娘公園之
途,至眼前出現似海的遼闊,覺不對勁,一問之下,公園竟在港口的彼端,得尋原路再走
個大段,遂於椅上歇會,見旅伴的疲態,愧咎不已。
較靜脈曲張的尷尬晨曲,臺南的傳統小吃在三天旅途中可靠許多。我們同賞了十九道菜,
一些循人或網路推薦,一些憑直覺,尤喜愛國華街上的阿許芋粿跟富川銅鑼燒、和正興街
上的工夫茶。
阿許芋粿按取名的常理該叫「粿芋」,如蘿蔔湯、牛奶糖、菜頭粿,食物種類的意義字詞
於名詞最後展露,它粿體似醬料,只為增添滿滿芋頭絲的口感,和膠著以入口,口腔滿滿
芋頭絲,綿密、嚐得到臺南嗜的甜,且不膩。在臺南三天,如工夫茶店工讀生言,「臺南
好吃的食不盡」,用料常較臺北實在,惟每道菜都似甜品,尤羹類,習慣不同常難用盡。
能在回臺北前,吃到不違和的芋粿滿開心的。
富川銅鑼燒也在國華街上,水仙宮市場旁,一個約比手掌小一號,十五元,外皮似雞蛋糕
,更綿密鬆軟些,沒有路邊雞蛋糕的乳瑪琳味,是淡淡白砂糖甜味,引出甜蜜的、類似日
式麻糬包的紅豆泥內餡。建議當天用盡,買一盒帶回永和,過兩天外皮乾了,失去些風采
。(可見食安問題,臺南小吃免疫。)
三愛皆走停間無意卻有緣嚐的,工夫茶屬最尷尬。閒逛至窮盡時,作弊滑滑手機,我倆來
到正興街,目標布萊恩紅茶,見之,對其手搖臺對街明亮的座位傾心,遂點一阿薩姆紅茶
和奶茶,皆六十元左右,入座歇會,它對旅人酸疼的小腿如荒漠甘泉,但真能解渴的紅茶
卻不怎樣,有清心的茶精感,反而,較紅茶便宜的奶茶順口好喝。
喝足,步往海安街,巧工夫茶供人試喝,這紅茶水果清香盈鼻,小時常聽長輩談茶,未曾
耳聞談及烘焙完全的紅、花茶,一口工夫茶,拂去我對紅茶的冷感,我們齊聲歎,旅伴嬸
心大發,與老闆娘大聊,老闆娘手持掃把,談天間不忘揮兩下,後提及怎不買兩杯支持,
我們手拿布萊恩,嘆,真喝不下了。尷尬時分,旅伴談笑依舊,到老闆都來了。離去前,
我們再三保證隔日重返,接連兩天真如著魔,不只茶好,工讀生也好有趣。欲罷不能。
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◆ From: 220.135.69.106
※ 編輯: equatorbear 來自: 220.135.69.106 (01/05 15:17)
※ 編輯: equatorbear 來自: 220.135.69.106 (01/05 19:12)
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