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討論串[請益] 請問黑豆怎麼煮才會軟又好吃呢?
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Re: [請益] 請問黑豆怎麼煮才會軟又好吃呢?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者PGLion (美好)時間14年前 (2011/09/17 01:19), 編輯資訊
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摘自Vita纖活誌V141期. 黑豆減肥第1招~來泡瘦身養氣黑豆茶（約需25g黑豆=93卡）. 研究證實，烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素。除了用烤箱烘烤之外，也可以用電鍋的外鍋直接翻炒，更簡便、又省時。烤好的黑豆，放涼後當零食吃，酥脆香甜；放入保溫杯中，沖滾水燜7-10分鐘，即是黑豆茶，味道
(還有1568個字)
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[請益] 請問黑豆怎麼煮才會軟又好吃呢?
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者tccbaby (^^)時間14年前 (2011/09/06 12:54), 編輯資訊
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我買回家的黑豆用電鍋蒸了好幾次,因為不會變成軟綿綿的,所以就一直蒸. 到最後變成很難吃T.T. 請問大家有知道什麼方法可以讓黑豆變成又綿又好吃的方式嗎?. 聽說黑豆也可以減肥,把黑豆取代米飯這樣~: ). --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.119.73.6
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