紐西蘭皇后鎮Dux de Lux

看板Aussiekiwi (紐澳板)作者時間15年前 (2011/01/12 23:22), 編輯推噓0(000)
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無音樂圖文版 http://blog.yam.com/annastasia/article/34272485 這家位於皇后鎮的Dux de Lux 聽說是寂寞星球推薦的餐廳(我沒有求證) (其實在基督城也有一家分店) 看起來是一家很熱門的餐館/酒館 我們到那邊大概六點,天都還亮著,餐館裡已經有不少客人 我們點了兩種啤酒:Ginger Tom、Sou'wester Ginger Tom的說明是,酒精濃度4%,具有薑、檸檬和蜂蜜的傳統風味 Sou'wester的說明是,酒精濃度6.5%,有水果味、巧克力味,口感醇濃的香甜啤酒款 我的是Sou'wester,還不錯 至於Ginger Tom我就不太愛,因為我本來就不喜歡ginger beer 不過阿宅覺得Ginger Tom不錯 啤酒與餐前麵包 麵包烤得相當粗曠,量也大(一人一片厚片土司) 味道不差但不敢吃完,免得其他點的東西都吃不下 因為我們總共點了兩盤淡菜和一個披薩 一盤是香辣Cajun Sauce調味的淡菜 一盤是檸檬奶油大蒜口味 淡菜是來紐西蘭必吃的 淡菜在這裡很便宜(當然餐廳會貴一點),很多地方可以用很便宜的價格吃到一堆淡菜 包括出海釣魚的行程也會有超多淡菜吃 不過餐廳雖然貴一點,也是一分錢一分貨,這裡淡菜處理得乾淨漂亮,且每個個頭都很大 從紐西蘭回來之後幾個月,有天在復興sogo看到一個淡菜食譜卡 我一看那照片就覺得"好紐西蘭啊" 果然把卡拿來翻到背面一看,做這道菜的主廚就是紐西蘭人 綜合兩個口味的披薩 上半部是Greek: salami, feta, olives, spinach on a Napoli base 下半部是Roast Chicken: bacon, camembert, pimento and Plum suace 披薩medium是19紐幣,large是27紐幣 (我們點的應該是mediun吧?) 兩種披薩都很好吃,起士的味道很香濃,餅皮也烤得不錯 我尤其喜歡希臘風味披薩,很棒! 所有味道融合得很好 好不容易全部吃完啦! 這家餐廳的淡菜就只有這兩種做法 當時兩者難以抉擇,所以乾脆各來一份,沒想到還挺大一盤 (當時是在紐西蘭的第二天吧,腦中的淡菜價格還停留在台灣價格,所以以為是小小一盤) 雖然我們兩個很會吃,不過這樣還是有點多啊~ 還好兩種都很好吃! 結論:這家餐廳我還挺推薦的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.53.50
文章代碼(AID): #1DBST4xp (Aussiekiwi)
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