[食記] 澳洲雪梨老建築溫暖晚餐：Wine Odyssey

看板Aussiekiwi (紐澳板)作者pitasi (Infinite Journey)時間10年前 (2015/07/23 00:00)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：Wine Odyssey 消費時間：2015年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) add_39-43 Argyle Street, The Rocks (Corner of Argyle & Harrington Sts), Sydney, Australia 2000 tel_+61-28114-0256 網誌版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/201320964 fb版：https://www.facebook.com/ivyleefans/posts/1012343828806391 這天的白天我們去獵人谷Hunter Valley一日遊，這天天氣壞透了，氣溫極低又下了整天的雨，又冷又累的一日遊。回到雪梨市區到岩石區這家Wine Odyssey用餐（這天也是Vivid Sydney開幕，用完餐剛好去欣賞）。 Wine Odyssey在岩石區的一個斜坡轉角，夜晚中的建築物不是很搶眼，但後來知道Wine Odyssey的建築建於1886年，古典的建築設計，一直到現在還是很有設計感。 Wine Odyssey也很有心，在這老建築中，裡裡外外都盡量維持最原始的樣貌，從天花板、磁磚、樓梯等等都維持舊有樣貌，讓我們得以窺見這1886年起的建築。從這天正好是Vivid Sydney的開幕日，餐廳門口也很應景的掛上會發光的裝飾來呼應這座城市。一進門不是看到櫃檯的帥哥而是Vivid Sydney的海報，走訪雪梨大街小巷，整座城市都在宣傳Vivid Sydney。Wine Odyssey的葡萄酒在雪梨是滿有名的，一進門就可以看到很多酒陳列在架上，若是荷包許可，不妨來上一杯葡萄酒享受一下。這一間的裝潢很有中世紀的氛圍。這拱門、天花板、樓梯的整體感覺真的好復古，但維護的非常好，乾淨、整潔，可以安心用餐。在餐廳間逛走時，忽然看到這牆面，非常經典又有特色，讓我忍不住多看幾眼。地板的圖案也不是現在流行的款式，木質樓梯的前緣還有金色的鐵片，這不就是老時尚嘛？一樓另一空間也有幾張桌子給客人用餐。一旁有一個吧台，調酒都是在這邊調製而成。旁邊有個壁爐當作裝飾，這壁爐造型也顯得年代久遠。 Wine Odyssey的酒類還滿有名的，因此我們點了這杯The ViViD（想說等一下看Vivid Sydney，點這杯應景一下）。它混合了白酒、紅酒、香料甜橙、丁香和桂皮。這杯酒一上桌，冒著煙，用手一摸，啊！它是熱的！！！第一次喝到熱的調酒，好特別呀。喝起來的口感微甜並帶有水果香，很溫和滑順。這道是經典凱薩沙拉，內有培根、水煮蛋、麵包丁、蝦子、雞肉、魚等。這碗料多澎湃，蝦子超大隻又新鮮，光是用看的就覺得好滿足。生菜因為已經有醬，吃起來青翠醬汁提味。不過魚有點鹹，吃不太習慣。麵包＋鹹水鱸魚片、煙燻蘿蔔醬、橄欖、番茄醬、白醬、花枝、干貝、紅椒、蝦子等。這道在口味上較溫和，右邊的海鮮料可以放在麵包上一起吃，麵包脆脆的，加上料的湯汁，呈現的口感相當好。 Lentils and celery 吃了沙拉跟海鮮之後，覺得肚子還是有點餓餓，加上天氣滿冷，想喝熱熱的湯。來自義大利的打工女侍推薦我們喝扁豆芹菜湯。上桌的顏色或許不是很討喜，但是風味絕佳。看起來是濃湯，但是實際喝起來是不濃，口感帶點酸，嘴巴嘗起來有淡淡的青草味。 affogato 最後的甜點才是銷魂與難忘。熱濃縮咖啡、香草冰淇淋、香檳。甜點上桌我們還猶豫了一下，之後吧台的帥哥對我們說：「熱咖啡要加到冰淇淋裡面～」語畢，我先嘗嘗這三種的「原味」，之後才加咖啡。從沒有想過咖啡加冰淇淋那麼好吃耶，意外的好吃，咖啡的苦消失在冰淇淋中，取代的是帶有咖啡香的冰淇淋，整個超對味。而香檳淺淺淡淡，很適合為今天的晚餐做收尾，餘韻都在這杯香檳中。晚餐過後，我們就去看換上迷幻彩衣的雪梨歌劇院囉！更多雪梨旅遊記事：http://pitasi.pixnet.net/blog/category/2884362 -- 旅行；閱讀；攝影；手繪旅遊；流浪；走山；音樂；藝術；明信片；生活；深呼吸 http://pitasi.pixnet.net/blog 歡迎按讚關注我的環球旅行Ivy，不在家！ https://www.facebook.com/ivyleefans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.48.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1437580808.A.C14.html ※ pitasi:轉錄至看板 Ind-travel 07/23 00:00 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pitasi (118.169.48.36), 07/23/2015 00:00:18 ※ 編輯: pitasi (118.169.48.36), 07/23/2015 00:01:26

[食記] 澳洲雪梨 老建築 溫暖晚餐：Wine Odyssey

[食記] 澳洲雪梨老建築溫暖晚餐：Wine Odyssey