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討論串[資訊] 超市食品名稱英文單字
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#3
Re: [資訊] 超市食品名稱英文單字
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者natsugo (ヴァッサロード)時間16年前 (2009/05/13 22:24), 編輯資訊
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[部份恕刪]. 稍微補充一下. chicken thigh一般是成三角狀，跟drumstick都是紅肉。. 雞的上半身算是白肉，下半身因為奔跑的關係，. 體內的某種成份讓下半身煮過以後略為暗色。. 這邊的幾號雞代表的是size跟重量：8號為800克、12號為1200克重。. 以此類推。. BTW，聽
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#2
Re: [資訊] 超市食品名稱英文單字
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者tunami (@__@?)時間16年前 (2009/05/13 20:35), 編輯資訊
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真的爆多的，只舉一般家庭會用到的 Chicken Maryland，理論上是 thigh跟 drumstick. 可是我發現大家都蠻賊的，thigh肉的部份都會不見，. 只剩下一大個骨頭跟皮，要在處理也很麻煩，. 不知道是不是特例，很久沒買就是了... 超市有賣一種 Chicken Cutlet，就
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[資訊] 超市食品名稱英文單字
推噓6(6推 0噓 5→)留言11則，0人參與, 最新作者Shning (墨爾本～我來了)時間16年前 (2009/05/07 01:49), 編輯資訊
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以下轉錄，原文載於: 背包客棧自助旅行論壇. http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=1155809. ===================== 由於種類實在太多了，所以我就懶得考證了 =====================.
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