PTT美食旅遊區 / Barista (連鎖咖啡)

[疑問] 如何自救烘培不足的咖啡豆

看板Barista (連鎖咖啡)作者cranelgj (cranelgj)時間20年前 (2006/04/30 23:05)推噓0(0推 0噓 0→)

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各位前輩小弟最近開始想自己學習自己泡出好咖啡適逢友人從國外帶回一包咖啡豆此豆聞起來很香可惜泡起來效果不佳一位學弟猜說是烘培不夠久所以香氣泡不出來想請教是否還有補救方式不管是要花錢或是自己手邊就可以補救的方法我都很需要您的建議謝謝~~ 有可能用烤箱去烤嗎??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.121.204

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